叮叮叮～厨神入化

2021年是中国共产党百年华诞。100年初心不变，100年砥砺前行，100年里中国共产党带领中华民族奋勇前行，书写了波澜壮阔的历史长卷。

所谓“民以食为天”，膳管部有幸在建党百年之际，于四月十八日举办厨艺大赛，本次厨艺大赛旨在通过合作提高同学们的团队协作能力，以食会友，为同学们提供一个展现自己厨艺的平台。希望同学们可以通过此次活动提高动手能力，结交好友。大显身手献厨艺，艺展现科无人敌！掂锅捣勺，究竟谁能笑傲群雄，现科厨神最终花落谁家，相约4.18——厨艺大赛！我们来了！

中华饮食文化源远流长，百姓餐桌上的各色菜肴，反映着民族的变迁。从战火纷飞的年代到和平与发展的今日，热气腾腾的美食永远是华夏儿女心灵的慰藉。

让我们一同跟随时光的脚步，搭上食光的列车，来见证”食”光里的中国，来遇见，“食”光里的你我。

初赛：经过我们层层选拔，筛选出了十八个优秀小组，你可以看到中国各地、不同地区的美食，他们将在决赛现场带给我们精彩的厨艺表现。棋逢对手，难分伯仲。这场高手之间的较量，不知谁能脱颖而出。经过几天的精挑细选，百里挑一，最后选出以下十八组选手进赛：

（排名不分先后）

恭喜以上小组进入决赛，对此我们向充满热情却没能进入决赛的参赛队员们道一句抱歉，没进决赛的同学也不要伤心，你们也是很优秀的，还有机会成为大众评委哦！

我们将抽取三名大众评委，大众评委消息将在qq群通知。

嘉宾评委标准如下：（满分为100分）

1. 选手需做两道菜，自选菜和固定菜，分值各占50%；

2. 色感：满分30分。评委根据菜肴的颜色搭配，摆盘美观度，食材刀工等进行评分；

3. 创新：满分30分。评委根据菜肴在原有菜品存在基础上的创新进行评分；

4. 味道：满分40分。评委根据菜肴的味道，火候，食材的口感，闻到的香味进行评分。

活动奖项设置：一等奖1名、二等奖1名、三等奖2名、优胜奖6名、最佳创意人气奖1名

活动地点：食堂侧门口

活动时间：4月18日11：30

小福利：别忘了决赛当天有社团甜品社制作的小甜品供大家免费品尝哦~还有一组特别来宾现场制作小龙虾哦~

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文案|社区膳管部

排版|胡诗煌